コーヒーわらびもち

 

 

品質の良いわらび粉が手に入ったので、わらびもちを作りました。

 

わが家では、おもちの方を粗糖で甘く仕上げるので、掛ける粉に味はつけません。

 

今回は、コーヒーを掛けてみました。

 

コーヒーの場合は、全体に掛けると苦みが強く出てしまうので、振り掛ける程度。

 

ココアや抹茶なども、おススメです。

 

 

 


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ステンドグラス工房Shanti Dan

 

豊中市にあるステンドグラス工房です。

小さな工房で、ひとりほんわかと創作活動しております。

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