しめさば

 

 

新鮮な鯖が手に入ったので、しめさばを作りました。

 

りんご酢で作ったので、酸味は少し弱めです。

 

オリーブオイルとマスタードで、サラダに添える方がいいかな・・・という感じの仕上がりになりました。

 

しめさば。

 

冷凍保存も可能なお料理なので、我が家では、とても重宝しています。

 

 

 

 

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ステンドグラス工房Shanti Dan

 

豊中市にあるステンドグラス工房です。

小さな工房で、ひとりほんわかと創作活動しております。

ステンドグラスのある暮らしを始めてみませんか?

夢のある空間づくりをお手伝いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ぬか床のお手入れ

 

 

ぬか床のお手入れ。

 

ぬか床を始めて、ちょうど一年になりました。

 

時々、こんぶ、干ししいたけ、唐辛子などを混ぜて風味をつけます。

 

温かいごはんとぬか漬け。

 

最高の組み合わせです。

 

 

 

 

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展示会終了のごあいさつ

 

 

本日、うめだ阪急「Shanti Danステンドグラス展」が終了いたしました。

 

ご来場くださいましたみなさま、関係者のみなさま、誠にありがとうございました。

 

今回から、コザクラインコのパネルやランプの販売を始めたこともあり、鳥好きのお客さまとの出会いもあり、たくさんのことを学ばせていただきました。

 

ありがとうございます。

 

また明日から、次回に向けてがんばりたいと思います。

 

 

 

 

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おもちゃ

 

 

ぴーちゃんのおもちゃ、買いました。

 

来週、ひとりぼっちの時間が増えてしまうので、少しでも淋しさを紛らわせることが出来たらと思いまして。

 

ケージ越しに見せてみたら、すぐにでもカジカジしそうな雰囲気でした。

 

革の方はもちそうですが、木の方は、たぶん一週間でボロボロになると思います。

 

 

 


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夜RUN

 

 

北摂住まいのみなさま方には、何ともベタな写真・・・ですが。

 

しばらく休んでいたランニング。

 

2キロ程度走るつもりで出掛けたのですが、ついここまで。

 

たぶん、往復で12キロほど走ったのではないか・・・と思います。

 

 

 

 

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南の島

 

 

突然ですが。

 

昨日から、南の島に来ております。

 

ゴールデンウィークはどこに出掛けても混むので、前倒しで・・・と言えば聞こえはいいのですが、いつもの「思い立ったが吉日」というやつで・・・。

 

風も砂浜も心地よいです。

 

来てよかった。

 

 

 


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2019年 さくら・その

 

 

撮影は数日前ですが、ご近所の桜。

 

ここも毎年来るのですが、今回はたこやきを持参です。

 

青空の下でいただくたこやき、なかなかのおいしさでした。

 

来年の春も、また来ると思います。

 

 

 


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2019年 さくら・その

 

 

先日、ドライブに出掛けました。

 

毎年、桜を見に行く場所のひとつなのですが、大阪より少し北の方なので、まだ三分咲き程度でした。

 

でも、この日は、ぽかぽか陽気で気持ちよかったです。

 

 

 


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にっこうよく

 

 

ぴーちゃん。

 

毎朝、ケージのお掃除のあと、1時間ほど日光浴をします。

 

時々、こうして隙間から、カイヌシのチェックも欠かしません。

 

カイヌシは、この瞬間が少し嬉しかったりします。

 

ぴーちゃん、今日も元気いっぱいです。

 

 

 

 

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三線

 

 

先日、三線のメンテナンスをお願いして来ました。

 

三線・・・。

 

あまり真面目には練習していないのですが、作業中に集中力が途切れた時、気分転換でよく触ります。

 

今回は、弦を1本張り替えてもらい、ピンク色のかわいいお太鼓の帯もあったので、新調しました。

 

テンションが上がったので、しばらくは真面目に練習すると思います。

 

 

 

 


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